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广州好孕公司到底如何_五谷杂粮 孕妈妈要怎么吃
来源:http://www.gdjwyj.com  日期:2020-02-23
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准妈妈在日常饮食中,需要注意营养的搭配,比如粗粮细粮结合,不能吃得太过精细。
这个阶段更应该注意适当地增加一些谷物和豆类的摄入,因为这些富含纤维的食品中含有更多的B族维生素,对胎宝宝的大脑发育很有好处。
下面先来介绍一些适合准妈妈的谷物,看看准妈妈应该怎么吃才好?
1、粳米

粳米就是我们平时日常吃的最多的普通大米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,日常食用能够提供准妈妈需要的营养和能量。

2、糙米

糙米是将稻米去除粗糠外壳保留胚芽和内皮的浅黄色的米,因此糙米中的营养成分比粳米要多,像蛋白质、脂肪、维生素含量都相对更高。
并且糙米中的粗纤维有助于肠胃蠕动,对便秘的准妈妈很有帮助。
另外,常吃糙米能降低胆固醇,减少心脏病发作的几率,对有糖尿病和肥胖的准妈妈非常有益。
不过在食用时准妈妈要注意,糙米的口感比较粗,质地也紧密,不容易煮烂,所以可以提前淘好米,浸泡一夜,第二天再煮,将米和浸泡的水一起煮制,用高压锅最好。

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  3、 黑米
黑米的营养非常丰富,营养价值高于普通的稻米,它富含蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,常吃黑米在一定程度上能帮助准妈妈补血,还能促进产后的恢复,是一种理想的营养保健食品。

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但是,黑米也是不容易煮烂,所以应先浸泡一夜再煮。
另外,消化功能较弱的准妈妈最好少吃黑米。

4、糯米

糯米也叫江米,其中含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等多种营养成分,对孕妈咪有很好的滋补作用。
糯米的口感也很好,适合做成各种小吃,适合准妈妈食用,而且冬天吃些糯米也能起到御寒作用。
但是要记着,糯米虽好但不易消化,所以不要吃得太多。

5、薏米

薏米又叫薏仁米,它的营养价值很高,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,准妈妈孕期适当吃些薏米,它还有美容的功效,能够使皮肤更光滑。
不过准妈妈还是要注意不要过量吃,尤其感觉大便干结、小便多的准妈妈最好先别吃。

6、小米

小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,它非常容易被人体消化和吸收,是适合准妈妈的保健米。

孕妇吃五谷杂粮注意事项
  虽然准妈咪们吃粗粮有诸多好处,但有好处的同时也有坏处。
如果代孕期内准妈咪们摄入过多的粗粮,就会直接影响到人体对其他营养的吸收,营养不均衡同样对胎儿生长发育不利。

代孕之后准妈咪们可以适当摄入粗粮,但一定要记得不能把粗粮当成主食,每天只吃粗粮,不吃其他食物,这会对健康造成损伤。
尽管粗粮营养价值高,能促进消化系统的健康,但准妈妈还是要本着均衡营养的原则安排孕期的饮食。

五谷杂粮只要我们合理的食用,都能充分吸收它们提供的丰富的营养,从而让我们的健康更有保障,大家 一定要注意饮食,俗话说身体是革命的本钱,只有身体好了,才能更好的工作,更好的生活。

适合孕妇喝的五谷杂粮粥推荐

红豆粥

原料:红豆,黑米,白砂糖。

做法:
1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上;
2.将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。

功效:李时珍称红豆为“心之谷”,可健脾益胃,通气除烦,益气补血,有很好的利尿作用,有利于缓解孕期浮肿现象。

绿豆银耳粥

原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。

做法:
1.将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净;
2.将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠;
3.食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
特点:色泽美观,酸甜适口。

功效:此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。

小米红糖粥

原料:小米100克,红糖适量。

做法:
1.将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘;
2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
特点:此粥粘糯香甜。
功效:小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。

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红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

糯米粥

原料:糯米100克,水800克。

做法:
1.糯米拣去杂物,淘洗干净;
2.锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
特点:滑润粘稠,清香爽口。

功效:此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。

大枣桂圆粥

原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。

做法:
1.将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净;
2.沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火;
3.当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
特点:气香,味甜。

功效:此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。
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